Саф Инстант Червен

saf-instantОписание
Саф Инстант Червен е суха мая, готова за технологично приложение в пекарните. Произвежда се от същия вид дрожди, както и прясната мая, последвани от изсушаване и пакетиране. Използването на Саф Инстант Червен улеснява процеса на замесване, запазвайки качеството на крайния продукт.
Saf-Instant Червен Ви гарантира:
● Ускорен процес на замесване (от 10% до 30% по-бързо)
● Равномерна ферментация
● По-лесно претегляне
● По-точно дозиране
● По-лесно съхранение
● По-дълъг срок на годност

Употреба
Саф Инстант Червен е подходяща за теста, които не съдържат захар или съдържат в малки количества (от 0% до 5% спрямо количеството тесто). Използва се в производството на хляб, кроасани, пица и др.
Съхранение
Саф Инстант Червен е изключително стабилна на атмосферни условия. Съхранява се на сухо място при стайна температура. След отваряне на пакета маята трябва да се употреби в срок от 48 часа, или пакетът да се затвори и да се съхранява в хладилни условия.
Срок на годност
2 години от датата на производство.
Разфасовка
Кашон от 10 кг, съдържащ 20 пакета по 500 г.

1000 причини да правиш хляб и само една мая – Saf Instant. Вижте клипа и се убедете сами:

Saf Instant Red: https://www.youtube.com/watch?v=XxZcRhoIZ4g&list=UL43wY3HHHLM8&index=2

Нашите продукти

  • Прясна мая Виво (за любители) Прясна мая Фала Прясна мая Виво
  • Суха мая Saf-Pizza Суха мая Saf-Instant Gold
© 2017 - Lesaffre | Лесафр България I 1528 София, бул. Искърско шосе 7, Търговски Център Европа, сграда 6, ет. 1, офис 1
office@lesaffre.bg | Тел.: +359 2 873 14 39 | Факс : +359 2 873 14 21