Саф Пица

saf-pizzaОписание
Саф Пица е суха инстантна мая с редуцирана сила, специално адаптирана към нуждите на производителите на пица. Отличава се с по-малка подемна сила, необходима за този тип производство. Получава се от същия вид дрожди, както и прясната мая, последвани от изсушаване и пакетиране. Използването ѝ улеснява замесването и повишава качеството на крайния продукт.
Саф Пица Ви гарантира:
● Ускорен процес на замесване
● По-добра разтегливост на тестото
● Избягване ефекта на свиване
● Постоянно качество

Употреба
Сухата мая Саф Пица е специално създадена за замесване на тесто за пици.
Съхранение
Саф Пица е изключително стабилна на атмосферни условия. Съхранява се на сухо място при стайна температура. След отваряне на пакета маята трябва да се употреби в срок от 48 часа или пакетът да се затвори и да се съхранява в хладилни условия.
Срок на годност
2 години от датата на производство.
Разфасовка

Кашон, съдържащ 36 пакета по 125 г

Нашите продукти

  • Прясна мая Виво (за любители) Прясна мая Фала Прясна мая Виво
  • Суха мая Saf-Pizza Суха мая Saf-Instant Gold
© 2017 - Lesaffre | Лесафр България I 1528 София, бул. Искърско шосе 7, Търговски Център Европа, сграда 6, ет. 1, офис 1
office@lesaffre.bg | Тел.: +359 2 873 14 39 | Факс : +359 2 873 14 21