Френската мая

Lesaffre_11_2012_IMG_9864Описание
Прясна мая Френската е първокласна мая с висока активност, предназначена за използване в хлебарството и сладкарството.

Прясна мая Френската Ви гарантира:

Висока подемна сила
По-малко влагане при замесване
Доказано качество

Употреба

Прясна мая Френската е подходяща за замесване на заводски хляб, сладки теста, кроасани, кифли, козунаци, както и за всички видове специални хлябове.

Съхранение

Маята е жив организъм и изисква по-специфични условия на съхранение. Ако не се съхранява в подходящи условия, нейната активност ще намалее. За най-добри резултати съхранявайте в студено (2 – 8°C) и чисто помещение, където има циркулация на въздух.
Срок на годност

30 дни от датата на производство (при съхранение в подходящи условия)

Разфасовка

Кашон от 10 кг, съдържащ 20 калъпа по 500 г

Нашите продукти

  • Прясна мая Виво (за любители) Прясна мая Фала Прясна мая Виво
  • Суха мая Saf-Pizza Суха мая Saf-Instant Gold
© 2017 - Lesaffre | Лесафр България I 1528 София, бул. Искърско шосе 7, Търговски Център Европа, сграда 6, ет. 1, офис 1
office@lesaffre.bg | Тел.: +359 2 873 14 39 | Факс : +359 2 873 14 21