Inventis Frozen +

Inventis-frozenInventis Frozen + e високоефективен подобрител, специално адаптиран към производството на замразени след ферментация продукти. Frozen + запазва качеството и свежестта на крайните продукти в продължение на 9 месеца след замразяване. Използването му улеснява работата и повишава качеството на крайния продукт.

Inventis Frozen + Ви гарантира:

  • Особено дълго съхранение в замразено състояние
  • По-голям обем
  • По-голям толеранс при ферментация
  • По-лесно замесване на тестото

Употреба

Frozen + е подходящ за различни видове тестени изделия, замразени преди или след ферментация.

Начин на употреба: Добавете директно към брашното.

Доза на влагане: 1,5% спрямо количеството на брашното (1,5 кг за 100 кг брашно).

Съхранение

Съхранява се на сухо и хладно място (25°C max).

Срок на годност: 12 месеца от датата на производство.

Разфасовка: чувал 10 кг.

Нашите продукти

  • Прясна мая Виво (за любители) Прясна мая Фала Прясна мая Виво
  • Суха мая Saf-Pizza Суха мая Saf-Instant Gold
© 2017 - Lesaffre | Лесафр България I 1528 София, бул. Искърско шосе 7, Търговски Център Европа, сграда 6, ет. 1, офис 1
office@lesaffre.bg | Тел.: +359 2 873 14 39 | Факс : +359 2 873 14 21