Декларация за информираност

06 мар. ДЕКЛАРАЦИЯ ЗА ИНФОРМИРАНОСТ ПРИ КРИЗИСНО ПОЛОЖЕНИЕ ВЪВ ВРЪЗКА С КОРОНАВИРУС COVID 19

ДЕКЛАРАЦИЯ ЗА ИНФОРМИРАНОСТ ПРИ КРИЗИСНО ПОЛОЖЕНИЕ ВЪВ ВРЪЗКА С КОРОНАВИРУС COVID 19. До партньорите на Лесафр България ЕООД ...

Read More
Награда от кункурс Лесафр България

03 февр. Връчихме голямата награда от конкурса, проведен от gotvetesmen.com и Лесафр България

Голямата награда от конкурса на Лесафр и www.gotvetesmen.com е при победителя. И в непринудената обстановка пред блока на леля Таня от Дупница връчихме голямата награда от конкурса ни – домашна хлебопекарна Gorenje. Таня се пребори за тази награда с още 446 участника в конкурса. Нейните милинки XL спечели симпатиите както на участниците, така и на професионалното жури. Интересна е историята на нашата победителка: до 50 годишната си възраст тя тесто не пипвала. „Страхувах се от тестото“ – споделя Таня. Но един ден, както си му е ред, пуснала си клипче в Youtube, приготвила първата си погача с мая, която станала толкова успешна, че я вдъхновила за експерименти и смели импровизации. „Сега тестото ме обича“ – казва тя. Браво Таня! И ние те обичаме! Благодарим ти за чудесата, които правиш в кухнята и желаем много-много хора да се вдъхновят от теб и да възродят традициите на домашно приготвения хляб. От вкъщи по-вкусно няма! Ето и рецептата, с която...

Read More

02 дек. Новата реколта Божоле с подкрепата на Лесафр

Традиционният празник за посрещането на новата реколта Божоле се проведе у нас за 14-та година, а домакин на церемонията в НДК бе Френско-българската търговска и индустриална камара (ФБТИК). И тази година един от основните спонсори беше Лесафр България ЕООД. По традиция се срещнахме с представители на Френското общество в България, със Стефан Делайе, председател на ФБТИК и много други. Имахме удоволствието да се запознаем и с Н. Пр. Флоранс Робин, посланик на Франция в България, в качеството й на патрон и специален гост на церемонията. Първата бутилка от тазгодишното младо вино бе тържествено отворена точно в 20:15 ч. Тс традиционния възглас Le Beaujolais Nouveau est arrivé! („Новото Божоле дойде“) На събитието присъстваха над 1 500 представители на френско-българската бизнес общност, членове, партньори и приятели на камарата, дипломати и други официални лица. Те се насладиха на музикалните изпълнения и на вкусни коктейлни хапки. Тестените изделия, специално подбрани за добра компания на поднесеното вино, бяха...

Read More

04 ное. Проект “Иновативно образование“

Професионална гимназия по облекло и туризъм Св.Иван Рилски – гр.Перник беше домакин на среща по Проект “Иновативно образование с хармония между изкуство природни науки и технологии“. Срещата се проведе в периода от 14-18 октомври 2019г. Партньори са 9 институции от три страни - България, Полша и Турция. Проектът е насочен към развиване интереса на учениците към природните науки и на творческите им умения. Над 40 ученици и учители участваха в работни семинари и демонстрираха интересни, иновативни методи за изучаване на природните науки и развиване на творческите си способности. Всички ученици бяха наградени със тениски, осигурени от фирма Lesaffre Bulgaria – световен експерт във ферментационните процеси и продукти за хлебопроизводството. ...

Read More
Лесафр България с две отличия на годишните награди на b2b media

11 юли Лесафр България с две отличия на годишните награди на b2b media

На 10.07.2019 се проведе поредното издание на Годишните награди на b2b media във Френския културен център. Лесафр България бе отличен с награда в 2 категории: Бяхме отличени с второ място в категория „Иновативен продукт“ за лансирането на „Заварка“ – единствен по рода си микс от варени брашна, семена и зърна, който допъва и обогатява вкуса и аромата на хляба. Продуктът е натурален, използва се от столетия в Русия и други северни райони. Той удължава трайността и хранителните качества на хляба без никакви изкуствени добавки. Второ място в категория „Проект за образователна иновация“ получи съвместната ни колаборацияи с Университета по хранителни технологии в Пловдив. За да мотивираме младите умове, учредихме награда на името на Лесафр за най-добър студент от катедра БИОТЕХНОЛОИИ, който да разработи и защити тема, звързана с дрождите и ферментационните процеси. Студентите проявиха голям интерес към тази наша дейност, с което затвърждаваме нашите позиции на иноватор в тази сфера....

Read More

15 май Лесафр България награждава победителката от конкурса за научно-изследователски разработки „Получаване и приложение на стартерни култури“

Ние от Лесафр България ЕООД като представителство на Lesaffre Group винаги търсим възможност да стимулираме младите умове и да поощрим желанието на учащите се да се кооперират с индустрията. За този конкурс, това става възможно благодарение на ръководството на катедра „Биотехнологии“ към Университета по Хранителни технологии – гр. Пловдив и най-вече на проф. Ангелов с предоставената от тях възможност за сътрудничество. Лесафр Груп е световен експерт в сферата на ферментационните процеси, създава иновативни и висококачествени продукти, адаптирани към нуждите на производителите и към тенденциите в консумацията на хлебни изделия. Разполага с над 70 филиала, 63 завода и продуктите му се разпространяват в над 180 държави по целия свят. На 14 май, имахме удоволствието да обявим печелившия  от нашия конкурс за научно-изследователска разработка за студенти от специалност Биотехнологии на тема: Получаване и приложение на стартерни култури – дрожди и млечно-кисели бактерии при производство на хляб и хлебни изделия.  Младата Елена Климентова с разработката си:...

Read More

09 апр. Lesaffre отваря нов Baking Center™, предназначен на 100% за промишлените клиенти на дружеството, във Виена, Австрия

Като глобален ключов играч в сферата на продуктите с квас и на ферментационни продукти, Lesaffre отваря нов вид Baking Center™ в Австрия, изцяло предназначен за промишленото хлебопроизводство. Стратегически разположен в сърцето на Европа, неговата мисия е да подкрепи групата на индустриалните клиенти при разработването на нови продукти и процеси. Центърът бе официално открит във вторник, на 9-ти април, в присъствието на г-н Антоан Бол, Главен изпълнителен директор на Lesaffrе. Подобрена промишлена експертиза   Последното допълнение към международната мрежа от над 40 Baking CenterTM по света, този във Виена, открит през първата половина на 2019г., е първият изцяло предназначен за индустриални клиенти. Това ново съоръжение ще позволи на Lesaffre да подобри предлаганите услуги, откривайки по този начин важни възможности за развитие в Европа. „В новия Baking CenterTM , който е оборудван за пилотни изпитвания от промишлена величина, предлагаме на нашите клиенти и партньори възможността да извършват тестове в съоръжения, симулирайки условията и препятствията, с...

Read More

17 мар. Учредяваме конкурс „Получаване и приложение на стартерни култури“ в УХТ, Пловдив

Лесафр България винаги е подкрепял иновативността и предприемачеството в професионалното  развитие на младите хора. Имаме удоволствието да обявим, че учредяваме Конкурс за научно-изследователска разработка за студенти от специалност „Биотехнология“ в Университета по хранителни технологии, на тема: Получаване и приложение на стартерни култури – дрожди и млечно-кисели бактерии при производство на хляб и хлебни изделия.   Материалите за конкурса трябва да бъде представени в текстови формат до 20 страници структуриран както следва: анализ на състоянието изследователска част заключение Моля, изпращайте материалите на адрес: r.tsaneva@lesaffre.com   Крайният срок за участие е 30.04.2019 г., като в конкурса могат да участват всички редовни и задочни студенти от специалност Биотехнология. Работите ще бъдат оценявани от компетентно жури с председател проф. д-р Ангел Ангелов.   Победителят в конкурса ще получи награда от 500 лв и грамота, които ще бъдат връчени от Ректора на УХТ по време на Националния семинар „Осигуряване на качеството и безопасността на храни, напитки и фуражи“, който ще се проведе в Пловдив...

Read More