Миксът има високо съдържание на лимец на флейки /28%/, и тиквено семе /5%/. Добавени са ленено семе, просо и слънчоглед. Тази комбинация позволява приготвянето на печива, насочени към потребители с отношение към качествени и здравословни продукти. Предназначен е за производство на пълнозърнести тъмни хлябове.

Богатата му рецептура е създадена за производство на разнообразни печива като хляб, закуски, погачи и др.

Предимства за производителя:

• Високо съдържание на лимец и тиквено семе – микс за производсто на хляб, който може да бъде позициониран във високия ценови сегмент
• Изделията са с тъмен цвят и могат да бъдат позиционирани като: пълнозърнести и здравословни
• Възможност производство на няколко изделия в зависимост от процента на влагане
• Постоянно качество на изделията
• Лесен за работа и съхранение
• Дълъг срок на годност

*Срок на годност: 12 месеца от датата на производство

*Условия на съхранение: Температура на съхранение под 25 °C и влажност под 70 %

Лице за контакт: Лесафр България ЕООД, гр. София, Искърско шосе 7, ТЦ Европа, сграда 1, офис 1, 00 359 /02/ 873 14 39, office.bg@lesaffre.com, www.lesaffre.bg

За да разработите своята уникална рецепта – Потърсете нашите технолози!