“Лесафмая” е специализирана мая с висока ефективност. Използването ѝ ускорява разграждането на захарите в тестото и повишава качеството на крайния продукт.

Прясна мая “Лесафмая” Ви гарантира:

• Ускорен процес на втасване
• По-голям обем
• По-голяма трайност на крайния продукт
• Постоянно качество

Употреба

“Лесафмая” е подходяща за производството на бутиков хляб, бюреци, баници и всякакъв вид закуски.

Съхранение

Маята е жив организъм и изисква по-специфични условия на съхранение. Ако не се съхранява в подходящи условия нейната активност ще намалее. За най- добри резултати съхранявайте в студено (0-4°C) и чисто помещение, където има циркулация на въздух.

Срок на годност: 40-45 дни от датата на производство (при съхранение в подходящи условия)

Разфасовка: кашон от 10 кг, съдържащ 20 калъпа по 500 г