ПОСЛЕДНИ НОВИНИ

Добре дошли в Yuva шампионат – Yuva търси таланти!

Ако обичаш да месиш тесто, да твориш уникални вкусове и да споделяш любовта си към кулинарията с останалите, то това е твоят момент! Lesaffre България стартира ново вълнуващо кулинарно риалити шоу, което търси истински таланти в света на печивата. Ще имаш възможността да се състезаваш с други амбициозни хлебари и да покажеш на цяла България своите умения!

🔴 Място на заснемане: Baking Center на Lesaffre България
📺 Излъчване: Официалния YouTube канал на Lesaffre

Как да се включиш?

Желанието да участваш е само първата стъпка! Регистрирай се за участие до 24 август 2025 г., като попълниш формата по-долу и прикачиш необходимите материали. Не забравяй, че това е шансът ти да покажеш уникалността си, затова не пести креативността! Ето какво ще ти е нужно:

Име и телефон за контакт, за да можем да се свържем с теб
Снимка, която да представя личността ти
Кратко видео представяне, в което да разкажеш малко повече за себе си и твоята любов към печенето
Твоята любима рецепта с мая, нещо, което ще те отличи и ще покаже твоите умения в действие!

⚠️ Важно: Кандидатстването е възможно само чрез формата на тази страница или чрез изпращане на имейл с посочената по-горе информация на v.madjarova@lesaffre.com

Как ще протече състезанието?

Това не е просто шоу, това е истинско кулинарно приключение! В състезанието ще преминеш през няколко етапа, всеки от които ще те поставя пред нови предизвикателства.

🔥 1-ви кръг: 8 участници ще се състезават в 4 елиминационни битки. Напрежението ще бъде високо, а таланта – на всяка крачка!

🔥 2-ри кръг: Четирима полуфиналисти ще продължат напред, готови за следващото ниво на конкуренцията.

🔥 Финал: Двама финалисти ще се изправят един срещу друг, за да се борят за голямата награда – почивка на стойност 3000 лв. Този момент ще бъде незабравим!

И не забравяй: Всички етапи на състезанието ще бъдат заснемани и излъчвани онлайн, за да можеш да се насладиш на своето представяне и да споделиш успеха си с близки и приятели.

Кой може да участва?

Ако си навършил 18 години, можеш да кандидатстваш и да участваш в шоуто! Участието е открито за всеки, който е готов да се включи в това вълнуващо състезание и който приема Общите условия и Политиката за поверителност на състезанието.

Защита на личните данни

Ние ценим личната ти неприкосновеност и обработваме личните ти данни единствено за целите на състезанието. Данните, които ни предоставиш, ще се използват за комуникация с участниците, заснемане и излъчване на формата, както и популяризация на съдържанието в социални мрежи.

Имаш пълен контрол над личната си информация – можеш по всяко време да поискаш достъп, корекция или изтриване на данните ти.

Няма време за губене – кандидатствай сега!

Ако си готов да предизвикаш себе си и да се състезаваш в Yuva шампионат – не чакай повече! Попълни формата по-долу, прикачи своите материали и започни своето пътешествие към голямата награда!

Регистрирай се за участие тук: https://lesaffre.bg/yuva-shampionat/

Lesaffre България подкрепя устойчивото бъдеще чрез иновации в опаковките – част от глобалната инициатива Baking With Lesaffre

В Lesaffre вярваме, че устойчивото развитие не е само визия, а конкретна отговорност. Именно затова поставяме екологичните принципи в сърцето на нашата дейност – от производството до опаковките. В България този ангажимент придобива конкретни измерения чрез активната ни роля в международната програма Baking With Lesaffre, и в частност инициативата Bake for Good, посветена на грижата за природата и устойчивото развитие в хлебопроизводството.

През 2021 г. Lesaffre, като част от FEDIMA – европейската федерация на производителите на хлебопекарни съставки – пое ангажимент за намаляване на въглеродния отпечатък от опаковките до януари 2025 г. в редица региони, включително и в България. Това включва преход към рециклируеми хартиени опаковки със сертификати FSC® и PEFC®, които отговарят на европейските насоки за устойчивост и рециклиране.

Значение за българската хлебопроизводствена индустрия

Хлебопроизводството в България е не само част от националната хранителна сигурност, но и културна ценност. Въвеждането на устойчиви и рециклируеми опаковки в сектора означава:

Намаляване на отпадъците и въглеродните емисии, особено в големите хлебозаводи и индустриални пекарни.
Подкрепа за местните партньори в усилията им за екологично производство, в съответствие с изискванията на ЕС.
По-добро позициониране на българските пекари на европейския пазар, където устойчивостта вече е важен конкурентен фактор.

В Lesaffre вярваме, че устойчивото развитие не е само визия, а конкретна отговорност. Именно затова поставяме екологичните принципи в сърцето на нашата дейност – от производството до опаковките. В България този ангажимент придобива конкретни измерения чрез активната ни роля в международната програма Baking With Lesaffre, и в частност инициативата Bake for Good, посветена на грижата за природата и устойчивото развитие в хлебопроизводството.

През 2021 г. Lesaffre, като част от FEDIMA – европейската федерация на производителите на хлебопекарни съставки – пое ангажимент за намаляване на въглеродния отпечатък от опаковките до януари 2025 г. в редица региони, включително и в България. Това включва преход към рециклируеми хартиени опаковки със сертификати FSC® и PEFC®, които отговарят на европейските насоки за устойчивост и рециклиране.

Значение за българската хлебопроизводствена индустрия

Хлебопроизводството в България е не само част от националната хранителна сигурност, но и културна ценност. Въвеждането на устойчиви и рециклируеми опаковки в сектора означава:

Намаляване на отпадъците и въглеродните емисии, особено в големите хлебозаводи и индустриални пекарни.
Подкрепа за местните партньори в усилията им за екологично производство, в съответствие с изискванията на ЕС.
По-добро позициониране на българските пекари на европейския пазар, където устойчивостта вече е важен конкурентен фактор.

Сухата мая Saf-instant – вече с нова, по-френска опаковка...

Любимият продукт се появява в различна опаковка в търговската мрежа, вдъхновена от цветовете на френското знаме. Тази есен една от най-известните марки суха мая на пазара у нас – Saf-instant ще се появи с нова атрактивна визия. Известен у нас и като „френска мая“, разпознаваем досега в бежово пакетче, Saf вече и външно ще подсказва произхода си. Новата ѝ опаковка е решена в цветовете на френското знаме, а доказаното с годините перфектно качество остава без промяна. По случай 50 години от създаването на Saf-instant, компанията-производител унифицира дизайна на всички съществуващи опаковки по света, използвайки цветовете на френския флаг. Част от глобалната кампания е и Saf-instant 11 грама в България, който освен с дълготрайно високо качество, ще се отличи и с новата си яркочервена опаковка по рафтовете на магазините.

Френската инстантна мая продължава да пише история.

През 2023, Saf-instant отпразнува 50 годишнината си от пускането й на пазара. Автентична и с богата международна история, тази незабавна марка суха мая е неразделна част от портфолиото на Lesaffre, известна и предпочитана на всички континенти от десетилетия.

Лансирана през 1973 г., Saf-instant е запомнена с това, че революционизира глобалния пазар на инстантни сухи дрожди със своята подобна на фиде форма, която не изисква рехидратация. Технологията беше новаторска за времето си – водеща иновация от Lesaffre Group, която вдъхновява и опростява живота на пекарите всеки ден.

Много професионалисти и ентусиасти се доверяват на марката Saf-instant и удостоверяват нейното качество, докато Lesaffre, като пионер и експерт в процесите на ферментация, гордо стои зад нея вече 50 години.

За да отпразнува годишнината на своя емблематичен продукт, Lesaffre организира различни дейности както за своите служители, така и за потребителите. До края на годината в цял свят ще се проведат официални състезания за любители и професионални пекари, предлагащи изкушаващи награди! Ще участва и Lesaffre България.

Baking Center Academy подкрепя ИНТЕГРАЦИЯТА НА БЕЖАНЦИ в България

Baking Center™ Sofia, част от Lesaffre България, приключи инициатива, насочена към ИНТЕГРИРАНЕ НА ПОЛИТИЧЕСКИ БЕЖАНЦИ, като им предостави възможност за допълнителна професионална квалификация в направление „Хлебопроизводство“.

Инициативата Baking Center Academy се осъществи в партньорство с БЧК, с когото Lesaffre България има дългогодишна връзка. Други ключови партньори бяха учебен център „Рулан” и Мария Цачева – инструктор и собственик на пекарна „Прованс” в с. Чавдар.

„Първият випуск на академията вече е факт – девет украинци завършиха успешно обучението си и получиха сертификати, позволяващи им да практикуват новата си професия“, съобщиха от Lesaffre България.

С официалното завършване на пилотния проект на Baking Center Academy, Lesaffre България се надява да доразвие инициативата, произвеждайки повече успешни дипломанти – майстори пекари, които не само ще научат нов занаят, но и ще допринесат за растежа на индустрията и ще донесат нов опит в сектора.