На Baking Center™ мрежата в рамките на Lesaffre Group е даден старт с първото професионално оборудвано пространство (демо център), създадено в услуга на професионалните пекари през 1974 г. Преди повече от половин век, нуждата от този нов проект се ражда в стремежа на компанията да бъде истински партньор за своите клиенти, чрез предоставяне на експертни консултации и партнирайки си с тях по отношение на иновациите. През годините техническата поддръжка, която Lesaffre предлага, се развива и разнообразява с екипи от опитни, мултикултурни технолози, способни да определят нуждите и специфичните характеристики на всяка точка по света, от която работят.
От 1974 г. технолозите и експертите от нашата Baking CenterТМ мрежа надграждат, споделят и обменят опит с колеги, партньори и клиенти от цял свят.
Днес нашата мрежа се състои от повече от 50 демо центъра по целия свят. Ние се стремим да насърчим автономността чрез обучение на технически консултанти, формулатори, търговски мениджъри и всички други екипи, които искат да опознаят занаята на хлебопроизводството.
Ние от Лесафр България сме много горди да бъдем част от тази глобална мрежа на Baking Center™. Създаден през 2021г., Baking Center™-ът в София е нашето пространство за професионална експертиза, продуктови тестове, технологии и иновации. Тук намираме решения за всички нужди, изисквания или ежедневни проблеми на индустриалните и занаятчийските хлебопроизводители. В качеството си на техен ключов партньор, местнят екип на Baking Center™ споделя познанията си за приготвяне на хляб, майсторството си при ползване на съставките и подобрителите, както и наблюденията си за пазара и потребителските навици.
Baking Center™ София може да бъде разглеждан като своеобразен генератор на опит и професионализъм. Предлагаме цялото необходимо оборудване за създаване на всички видове печива, демонстрации и обучителни курсове, среда за споделяне на ноу-хау и обмяна на опит с нашите опитни експерти. Техническа помощ, разработване на рецепти, процеси и персонализирано обучение са само част от услугите, специално предназначени да отговорят на нуждите на нашите клиенти.
Технолозите и експертите от Baking Center™ работят в тясно сътрудничество с екипите за научноизследователска и развойна дейност на Lesaffre, за да се подготвят за бъдещето и винаги да предлагат иновативни нови решения.
Нашите продукти
lesaffre България
Контакти
