Рецептата е за два големи бриоша Продукти 100 мл прясно мляко1 с.л. ром1 кубче прясна мая Yuva60 г захар500 г брашно10 г сол4 яйца240 г меко масло За намазване:1 жълтък1 с.л. вода Начин на приготвяне Маята се разтваря заедно със захарта в хладкото мляко.Брашното се пресява и се разбърква със...
Никулден, празникът на св. Никола Чудотворец се празнува на 6 декември. В чест на покровителя на моряците, рибарите, търговците и банкерите, на този ден се приготвя риба и обреден хляб, а трапезата не се вдига през целия ден. Предлагаме ви рецепта за Никулденска пита във...
В сезона на тиквата ви предлагаме апетитна и ефектна сладка пита. Христина Колева от Животът може да е вкусен я приготвя за нас. Христина предпочита да използва нашата мая, ето какво казва самата тя: „Винаги избирам мая Виво, защото всеки път резултатът е еднакво...
Рецепта за вкусна бъркана питка със сирене. Лесно и бързо приготвяне, подходящо дори за всеки ден. Съставки:За тестото:1 кубче прясна мая2 ч.л. захар2 яйца1/2 ч.л. сол3 с.л. олио7 ч.ч. брашно1 ч.л. сода бикарбонатЗа поръсване:200 г сиренеЗа намазване:50 г масло Приготвяне: Започнете приготвянето на бъркана питка със сирене като...
Лесна за изпълнение рецепта. Можете да приготвяте домашната пълнозърнеста питка всеки ден, а с подходяща украса – и за специални поводи. Съставки: 500 г пълнозърнесто брашно250 г типово брашно1 1/2 пакетче суха мая Yuva1 ч.л. сол1 с.л. захар4 с.л. зехтин Приготвяне: Пригответе маяно тесто: в купичка сложете 3 с.л....
Съставки: 1 кг брашно6 с.л. кисело мляко1/2 кубче прясна мая1 щипка лимонтозу1 с.л. сода бикарбонат1 ч.л. сол1/4 ч.л. захар Приготвяне: Пресейте брашното и го прехвърлете в купа. Направете кладенче и в средата му сложете прясна мая и 150 мл топла вода. Разбъркайте. Добавете кисело мляко и останалите продукти...
Съставки: 250 г брашно1/2 ч.л сол2 с.л. олио1/2 пакетче суха мая1 с.л. захар100 мл вода125 г крема сирене100 г шпеков салам Приготвяне: От брашното, мая, сол, олио, вода и захар омесете тесто. Оставете да втаса за 30 минути. Оформете на фитил и разделете на 16 парчета. 6 от парчетата...
Съставки:За тестото:500 г ръжено-пшенично брашно1 пакет суха мая Yuva2 с.л. ленено масло (зехтин)1 ч.л. сусамово олио1 ч.л. захар1 ч.л. сол220 мл хладка водаЗа поръсване:2 с.л. ленено семе1 с.л. сусамово семе1/2 ч.л. маково семе Приготвяне: Смесете брашното с мая, сол и захар. Накиснете една лъжица ленено семе в 3...
Съставки: 500 г бяло брашно250 г крема сирене (2 опаковки)250 г краве сирене100 мл прясно мляко6 с.л. зехтин1 пакет суха мая Yuva1 ч.л. захар1 ч.л. сол Приготвяне: Сложете маята в купа, поръсете със захар и залейте с прясно мляко, затоплено до 36°C. Разбъркайте и оставете за 10 минути. Сложете...
Тези гръцки пити са меки и просто неустоими! Съставки:За тестото:2 с.л. суха мая Yova1 ч.л. захар160 мл мляко със стайна температура80 мл вода със стайна температура320 г бяло брашно1 ч.л. морска солЗа сервиране:1 ч.л. листенца от прясна мащерка1 с.л. зехтин + допълнително за мазане Приготвяне на гръцки...