07 апр. ПИТКА ЦВЕТЕ
Необходими продукти: 1. брашно – 800 гр. 2. яйца - 1 бр. 3. белтъци - 2 бр. 4. прясна мая Vivo - 25 г 5. кисело мляко - 200 г 6. вода - 150 мл 7. олио - 6 с.л. 8. сол - 1 с.л. 9. захар - 1 с.л. За намазване: 1. жълтъци - 2...
Хляб
07 апр. КОЗУНАК НА КОНЦИ
Необходими продукти 1. брашно - 1 кг - 1.200 кг /в зависимост от големината на яйцата/ 2. яйца - 4 бр. /1 белтък се отделя за намазване на готовите козунаци 3. мас - 120 мл св./разтопена/ 4. прясно мляко - 450 мл 5. захар - 350 г 6. мая VIVO -...
25 февр. СЕЛСКИ ФРЕНСКИ ХЛЯБ
Необходими продукти: Брашно – 4 чашиВода – 1 1/2; 1 3/4 чашиЗахар – 1 чаена лъжицаСол – 2 чаени лъжициСуха мая „Саф-инстант” – 2 супени лъжициЦаревично брашно – за поръсване на съда за печене Начин на приготвяне: За да започнете, просто сложете всички съставки в голяма купа и...
25 февр. НАДИПЛЕНО ЧЕСНОВО ХЛЕБЧЕ С ПОДПРАВКИ
Необходими продукти: Прясна мая „Виво” - 1/2 кубчеБрашно - 600 грамаЯйца - 2 брояПрясно мляко - 1 чаена чашаКраве масло - 80 грамаЗахар - 1 супена лъжицаСол - 1 1/2 чаена лъжицаЧесън - 3 скилидкиБосилек - 1/2 чаена лъжица10. Риган - 1/2 чаена лъжица Начин на приготвяне: Нека...
01 февр. РЕЦЕПТА ЗА ПИЦА МАРГАРИТА
Необходими продукти за тестото: Брашно – 350 грамаМая – суха мая Саф пица 1 ч.л.Хладка вода – 150 мл.Зехтин – 4 супена лъжицаСол – 1 чаена лъжица Необходими продукти за доматения сос: Чесън – 1 скилидкаБосилек – 5 листа пресенЗехтин – 3 супени лъжициДомат – 1 консерва домати...
01 февр. ХЛЕБЧЕТА С БРАШНО ОТ ЛИМЕЦ И ПЕСТО
Необходими продукти: Бяло брашно - 600 грамаБрашно от лимец - 600 грамаВода - 300 млЗахар - 1 супена лъжицаСол - 1 1/2 чаена лъжицаМая Vivo - 1/2 кубчеПесто - 2 супени лъжици Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецептата за хлебчета с брашно от лимец и песто е...
01 февр. Специална рецепта за бърз и лесен хляб
Необходими продукти: Вода – 300 мл. топла водаМая – Vivo 20 грама; ½ кубчеЗахар – 1 чаена лъжицаБрашно – 500 грамаСол – 1 ½ чаена лъжицаОлио – 2 супени лъжици Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецептата за бърз и лесен хляб е подготвянето на маята. В топлата...
29 дек. Рецепта за постни кравайчета
Кравайчетата са вкусно допълнение към трапезата на всеки празник, те се приготвят бързо, а със суха мая от Лесафр стават неописуемо вкусни, което ги превръща в прекрасна идея за лесен хляб, който може да приготвяме целогодишно, подходящи са за сутрешната закуска, а също и за...
14 дек. Празнична памук-погача
200 мл хладко прясно мляко1 кубче мая Yuva1 с.л. захар100 мл олио60 г меко масло100 мл газирана вода1 белтък1 яйце1 ч.л. сол600 г брашно1 жълтък за намазване1 с.л. прясно мляко за жълтъка100 г брашно за доизмесванеСусам или нигела за поръсване Маята се разтваря в млякото, добавя...
13 дек. Рецепта “Бухтички”
Рецепта „Бухтички” Рецептата за бухтички може да се нарече рецепта, която най-често приготвяме като награда или когато искаме да поглезим любимите си хора. В съботните утрини семейството се събира около масата и хапвайки домашни вкусотии, прекарва дълго време в сладки приказки. Бухтите определено са от...