06 окт. Копривена франзелка
Съставки:За тестото:500 г пшенично брашно тип 5002 с.л. олио1 с.л. захар1 ч.л. сол1/2 кубче мая3 с.л. сухо млякоЗа плънката:10-15 листенца коприва30 г орехови ядки50 г сирене1 скилидка чесън6 с.л. зехтинсол...
Блог
06 окт. Пухкав хляб в гювеч
Съставки:За тестото:1 кг брашно300 мл вода300 мл прясно мляко2/3 кубче прясна мая Виво1 с.л. захар1/2 с.л. сол3 с.л. олио Този пухкав хляб в гювеч ще ви изненада. Заслужава си да опитате...
06 окт. Сладък хляб със стафиди и канела
Съставки:За тестото:3 1/2 ч.ч. брашно1 с.л. захар1 1/2 ч.л. сол1/4 ч.ч. топла вода1 ч.л. захар1/2 кубче мая1 ч.ч. кисело мляко1 яйце4 с.л. масло150 г стафидиЗа плънката:100 г (6 с.л.) масло1...
06 окт. Ръжен хляб с овесени ядки и ленено семе
Съставки:За тестото:600 г ръжено-пшенично брашно1 пакет суха мая Yuva2 с.л. ленено масло (зехтин)5 с.л. прясно мляко (соево или бадемово)1 ч.л. сол2 ч.л. кокосова захар (кристална)80 г овесени ядки4 с.л. ленено...
06 окт. За абсолютно начинаещи: Хляб без месене
Съставки: 485 г бяло брашно340 мл топла вода7 г суха мая Vivo / едно пакетче1 ч. л. сол2 с. л. олио (за работа с тестото) Всеки начинаещ се притеснява от тестото. Винаги...
06 окт. Солени закуски с яйца и сирене
Съставки:За тестото:500 г брашно20 г прясна мая Виво200 мл хладка вода250 мл прясно мляко1 ч.л. сол1 ч.л. захарЗа плънката:3 яйца200 г сирене50 г oлио или зехтинЗа намазване:1 бр. жълтъk1 с.л....