Закваската за хляб “Yuva” e първият по рода си продукт на Lesaffre за домашна употреба. Това е сух продукт на основата на пшенично и ръжено брашно, който съдържа също мая и е подходящ за направата на ароматен ръжен хляб в домашни условия. Сухата закваска е удобна, лесна за употреба и съхранение и осигурява автентичния вкус и текстура на ръжените печива. Просто я добавете към любимата си рецепта и се насладете на резултата!
Суха мая „Yuva“ 11 гр. – е суха мая, пригодена за домашна употреба. Притежава същите качества като прясната мая, но е по-лесна за съхранение и употреба. Подходяща е за замесване на всякакви видове тестени продукти.
Saf-instant 11 гр. – е суха или наричана още инстантна мая, която е пригодена за използване в домакинството. Притежава същите качества като прясната мая, но е по-лесна за съхранение и употреба. Подходяща е за замесване на всякакви видове тестени продукти. Saf-instant се произвежда във Франция в продължение на повече от 50 години и е сред „перлите в короната“ на Lesaffre.
“Hasmaya” е продукт, oтличаващ се с добра ронливост и висока подемна сила, който гарантира: лесно добавяне по време на замесване, по-голям обем и постоянно качество на крайните продукти.
Прясната мая „Юва“ е сред любимите марки на потребителите за приготвяне на печива в домашни условия. Тя е лесна за употреба, подходяща е за направата на всякакви видове печива и гарантира винаги отлични финални резултати!
Прясна мая “Виво” е сред най-разпознаваемите марки на българския пазар. Подходяща се за приготвяне както на сладки, така и на солени печива. Ронливостта ѝ я прави лесна за употреба в домашни условия, а качеството на крайния продукт е гарантирано!
Саф Пица е инстантна мая, специално адаптирана към нуждите на производителите на пица. Отличава се с по-деликатна подемна сила, необходима за този тип производство. Произвежда се от същия вид дрожди, както и прясната мая, последвани от изсушаване и пакетиране. Използването ѝ улеснява замесването и повишава качеството на крайния продукт.
Сухата мая „Саф-пица“ е с френски произход и Ви гарантира:
- Ускорен процес на замесване
- По-добра разтегливост на тестото
- Избягване ефекта на свиване
- Постоянно качество
„Saf Instant“ Златен е готова за употреба суха мая със специално приложение, а именно – походяща е за направата на сладки теста. Произвежда се от същия вид дрожди, както и прясната мая, последвани от изсушаване и пакетиране.
Сухата мая “Саф Инстант” е с френски произход и Ви гарантира:
- Ускорен процес на замесване (от 10% до 30% по-бързо)
- Равномерна ферментация
- По-лесно притегляне
- По-точно дозиране
- По-лесно съхранение
- По-дълъг срок на годност
„Saf Instant“ Червен е готова за употреба суха мая, подходяща за всякакви видове теста. Произвежда се от същия вид дрожди, както и прясната мая, последвани от изсушаване и пакетиране.
Сухата мая “Саф Инстант” е с френски произход и Ви гарантира:
- Ускорен процес на замесване (от 10% до 30% по-бързо)
- Равномерна ферментация
- По-лесно притегляне
- По-точно дозиране
- По-лесно съхранение
- По-дълъг срок на годност
