Микс за производството на многозърнест хляб и хлебни изделия с добавени витамини и минерали.

Характеристики: Миксът има високо съдържание семена и зърна /слънчоглед, сусам, ечемик, царевица, тиквено семе и овесени ядки/. В рецептурата му също така са включени и подбрана комбинация от 10 витамина и минерали, които остават активни и след изпичането на крайното изделие. Ръжения квас допълва палитрата от здравословни съставки. Тази комбинация позволява приготвянето на печива, насочени към потребители с отношение към качествен и здравословен начин на живот.

Богатата му рецептура е създадена за производство на разнообразни печива като хляб, закуски, погачи и др.

Предимства за производителя:

• Много зърна, ясно видими семена – Микс за производсто на хляб, който може да бъде позициониран във високия ценови сегмент
• Съдържанието на витамини и минерали дава възможност изделията да се позиционират като полезни и здравословни.
• Възможност производство на няколко изделия в зависимост от процента на влагане
• Постоянно качество на изделията
• Лесен за работа и съхранение

  здравословен

  богат на витамини

Лице за контакт: Лесафр България ЕООД, гр. София, Искърско шосе 7, ТЦ Европа, сграда 1, офис 1, 00 359 /02/ 873 14 39, office.bg@lesaffre.com, www.lesaffre.bg

За да разработите своята уникална рецепта – Потърсете нашите технолози!