Ензимен продукт за производство на хляб и хлебни изделия

Характеристики: Предназначен е за производство както на замразени продукти, така и на специални теста. Подходящ както за обикновени, така и за обогатени теста. Увеличава обема на готовото изделие. Прави тестото лесно за работа и улеснява производствения процес. CLEAN LABEL – изцяло от натурални съставки

Предимства за производителя:

• Увеличава обема на хляба
• Увеличава газозадържането и подобрява толеранса.
• Лесно за работа тесто

Лице за контакт: Лесафр България ЕООД, гр. София, Искърско шосе 7, ТЦ Европа, сграда 1, офис 1, 00 359 /02/ 873 14 39, office.bg@lesaffre.com, www.lesaffre.bg

За да разработите своята уникална рецепта – Потърсете нашите технолози!