Пица, смокини, горгонзола. Началото на есента е най-подходящия сезон за тази пица със свежи смокини, балсамов лук и сирене горгонзола. Дискретната сладост на смокините подчертава от балсамовия лук и солеността...
Съставки:За тестото:250 г (2 ч.ч.) брашно2 с.л. кисело мляко1⁄3 кубче (15 г) мая Yuva1/2 ч.л. сол1/2 ч.л. захар1 с.л. олиоЗа плънката:200 г сирене моцарела (кашкавал)2 печени червени чушки3 с.л. пасирани...
Съставки: 500 г брашно1/2 кубче мая Yuva220 мл вода1 ч.л. сол1/2 ч.л. захар2 с.л. олио200 г (1/2) ананас от компот200 г шунка250 г сирене моцарела200 г пасирани домати от консерва1/2 ч.л....
Съставки: 400 г брашно1 пакет суха мая Yuva1 ч.л. захар1 ч.л. сол2 с.л. зехтин200 мл вода15 зелени маслини с чушка100 г бекон, нарязан на дребно100 г кашкавал, нарязан на малки кубчета5...
Съставки:За тестото:500 г брашно1 пакет суха мая Yuva2 с.л. зехтин200 мл вода1 ч.л. захар1 ч.л. сол250 г сирене моцарела200 г пасирани домати8 бр. стерилизиран артишок200 г шунка200 г пресни гъби10...
Съставки: 600 г брашно50 г ръжено брашно420 мл вода1 пакетче инстантна мая VIVO1 с.л. сол3 с.л. сусам (бял и черен) Традиционен хляб за Цветница. Вкусен, диетичен, полезен и ръжен хляб. Приготвя се...